Les goûts
Les arômes sont susceptibles de changer au cours de la saison afin de garantir la fraîcheur et la variété de nos glaces artisanales.
Cioccolato
La glace au chocolat 75% se distingue par son caractère robuste et gourmand. Avec une concentration élevée de cacao à 75%, chaque cuillerée dévoile des notes profondes et complexes de chocolat.
Pistacchio di Bronte
La glace pistache di Bronte est une symphonie de saveurs, alliant la fraîcheur crémeuse à l’authenticité des pistaches cultivées dans la région sicilienne de Bronte. Sa couleur naturellement vibrante témoigne de la pureté des ingrédients utilisés.
Vaniglia
La glace vanille de Madagascar est une symphonie de saveurs sublimes. Elle se distingue par la délicatesse et la complexité de la vanille récoltée sur l’île. Chaque cuillerée révèle une douceur onctueuse, avec des notes florales, caramélisées et une subtile pointe de fruit.
Fragola & Menta
La glace fraise et menthe est une combinaison rafraîchissante de saveurs fruitées et fraiche. Les notes sucrées et acidulées des fraises se marient parfaitement avec la fraîcheur mentholée de la menthe. Chaque cuillerée offre une expérience équilibrée, où la douceur des fraises rencontre la vivacité de la menthe.
Nocciola di Piemonte
La glace noisette di Piemonte est un véritable délice qui tire sa saveur distinctive des noisettes cultivées dans la région de Piémont, en Italie. Cette glace offre une combinaison parfaite de crémeux et de croquant, l’utilisation des noisettes di Piemonte confère à cette glace une qualité exceptionnelle.
Lampone
La glace à la framboise est une délicieuse création glacée qui capture l’arôme et la saveur caractéristiques des framboises fraîches. Cette glace offre une expérience fruitée et légèrement acidulée, avec des notes sucrées qui viennent équilibrer la vive intensité des framboises.
Anguria
La glace à la pastèque est une explosion de fraîcheur estivale. Elle capture la saveur juteuse et sucrée de la pastèque, offrant une expérience glacée légère et vivifiante.
Melone
La glace au melon est une véritable explosion de fraîcheur estivale. Elle capte la saveur délicate et sucrée du melon, offrant une expérience glacée légère et revitalisante. La texture crémeuse de la glace ajoute une touche veloutée, créant un équilibre parfait entre la douceur fruitée et la sensation rafraîchissante du melon.
Mirtillo
La glace à la myrtille est une délicieuse rencontre entre la douceur crémeuse et l’énergie vive de ces baies bleues. Chaque cuillerée révèle une explosion de saveurs fruitées, mêlant la suavité de la glace à la fraîcheur acidulée des myrtilles.
Fior di Latte & Fico
La glace figue et fior di latte se distingue par sa texture onctueuse et sa palette de saveurs équilibrées. Les notes sucrées de la figue se mêlent harmonieusement à la douceur crémeuse du fior di latte.
Limone
La glace au citron est une véritable explosion de saveurs vives et ensoleillées. Elle capture l’essence pétillante du citron, offrant une expérience glacée qui allie parfaitement la fraîcheur acidulée à la douceur onctueuse de la glace.
Fior di Latte
La glace Fior di Latte est une œuvre d’art glacée qui célèbre la pureté du lait. Avec une texture veloutée et crémeuse, elle offre une expérience gustative délicate. Son goût subtil, légèrement sucré, évoque la fraîcheur du lait de haute qualité. Sans artifice, cette glace incarne l’essence même de la simplicité élégante.
Mango
La glace à la mangue est une délicieuse symphonie de saveurs tropicales. Sa texture veloutée transporte les papilles dans un paradis exotique. Les arômes sucrés et juteux de la mangue dominent, créant une expérience glacée éclatante et rafraîchissante.
Pesca
La glace à la pêche est une escapade gourmande vers l’été. Sa texture soyeuse enveloppe les papilles, tandis que les nuances sucrées et acidulées de la pêche créent une symphonie gustative. Chaque cuillerée offre une expérience glacée rafraîchissante, mettant en avant la délicatesse de ce fruit estival.
Stracciatella
La glace stracciatella est une symphonie de saveurs et de textures. Une crème glacée à la fior di latte veloutée est subtilement entrelacée avec des éclats de chocolat noir finement drapés. Chaque bouchée offre un équilibre délicat entre la douceur crémeuse et l’intensité du chocolat, créant une expérience glacée qui joue sur la finesse et le contraste.
Cioccolato Bianco
La glace au chocolat blanc est une fusion exquise de crémeux et de sucré. Chaque bouchée offre une sensation douce et veloutée, avec des notes subtiles de vanille et une délicatesse sucrée caractéristique du chocolat blanc.
Mela & Cannella
La glace pomme-cannelle est une expérience gustative chaleureuse et réconfortante. La douceur des pommes juteuses se marie harmonieusement avec la chaleur des notes de cannelle, créant une symphonie de saveurs automnales. La texture crémeuse de la glace complète cette combinaison, offrant une délicieuse fusion entre la fraîcheur fruitée et les épices évoquants la saison.
Frutto Della Passione
La glace au fruit de la passion évoque une explosion tropicale en bouche. Sa texture crémeuse offre une toile de fond luxueuse pour les arômes vifs et acidulés du fruit de la passion.
Ananas & basilico
La glace à l’ananas & basilico est une véritable évasion tropicale en chaque bouchée. Sa texture crémeuse offre une toile de fond veloutée pour les arômes juteux et sucrés de l’ananas.
Albicocca
La glace à l’abricot est une fusion délicieuse de crémeux et de fruité. Sa texture veloutée met en valeur les arômes sucrés et légèrement acidulés de l’abricot, créant une expérience glacée exquise, une élégance gourmande.
Yogurt & lampone
La glace au yaourt & framboise est une option rafraîchissante et légère. Sa texture crémeuse et veloutée offre une base délicatement acidulée grâce à la présence du yaourt.
Kinder
La glace Kinder est une délicieuse indulgence qui capture la saveur iconique des chocolats Kinder. Sa base crémeuse est parsemée de morceaux de chocolat au lait Kinder, créant une expérience glacée riche et gourmande.
Fiore di Sale
La glace au caramel fleur de sel est une aventure gustative exquise. Sa base crémeuse se marie parfaitement avec le caramel au beurre salé, créant une harmonie veloutée et indulgente. Les cristaux de fleur de sel ajoutent une dimension intrigante, offrant une subtile pointe de salinité qui accentue la douceur du caramel.
Noce di Cocco
La glace à la noix de coco est une escapade tropicale en chaque bouchée. Sa base crémeuse et veloutée est imprégnée des arômes exotiques de la noix de coco, offrant une expérience glacée à la fois rafraîchissante et gourmande. Les éclats de noix de coco ajoutent une texture agréable.
Cremino
La glace cremino est une création décadente qui s’inspire du célèbre biscuit italien. Sa base crémeuse à la noisette et enrichie de couches de chocolat est une combinaison exquise de saveurs et de textures. Chaque cuillerée offre une symphonie gourmande, mêlant la richesse du chocolat, la douceur de la noisettes.
Caffè
La glace au café est une indulgence glacée pour les amateurs de café. Sa base crémeuse est imprégnée d’une saveur intense de café, offrant une expérience riche et stimulante. Chaque cuillerée révèle la fusion parfaite entre la douceur crémeuse et l’amertume caractéristique du café,
Cannella
La glace à la cannelle est une expérience glacée qui évoque la chaleur des épices. Sa base crémeuse est parfumée avec des notes chaleureuses de cannelle, offrant une saveur douce et épicée. Chaque cuillerée révèle une harmonie délicate entre la richesse crémeuse et le caractère distinctif de la cannelle, créant une expérience gourmande réconfortante.
Sorrentina
La sorrentina est une glace au citron unique en son genre, fraîchement pressé les citrons sont utilisés pour concocter la glace, elle est ensuite servi dans son citron.
Tiramisu
La glace tiramisu est une création glacée somptueuse qui capture l’essence du dessert italien emblématique. Sa base crémeuse est délicieusement parfumée au café et au mascarpone, recréant la magie du tiramisu. Des morceaux de biscuits imbibés de café et de cacao sont intégrés pour apporter une texture et des nuances supplémentaires.
Amarena
La saveur de la glace amarena est une combinaison qui marie la douceur intense des cerises amarena avec une légère acidité et une subtile amertume. Les cerises confites apportent une note fruitée et caramélisée, tandis que la base crémeuse de la glace adoucit l’ensemble, offrant une expérience équilibrée et gourmande.